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春が旬の白魚!その産地や食べ方と栄養は?

食べ物

みなさん、白魚(シラウオ)はご存知でしょうか? 採れたてのものは透き通っていて、とても綺麗で美味しそうな(笑)小魚です!白魚は初春に水揚げがピークを迎える事から、春を告げる小魚として親しまれています。刺身で食べた時の何と […]

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